一(yi)份(fen)完整的咖啡店創(chuang)業(ye)計劃書一(yi)定(ding)要包括項目介紹(shao)、創(chuang)業(ye)優(you)勢、預算(suan)、發展(zhan)計劃、營銷策略等幾部分。
一(yi)般(ban)情況下創業計劃書需要包括以(yi)下幾個部分(fen):一(yi)、事業描述(shu)。必須(xu)描述(shu)所要進入的(de)是什么(me)行(xing)業,賣什么(me)產品(或服務),哪些是你的(de)主(zhu)要客戶。所屬產業的(de)生命周(zhou)期(qi)是處于(yu)萌芽、成(cheng)長(chang)(chang)、成(cheng)熟還(huan)是衰退階(jie)段。還(huan)有,企(qi)業要用獨資還(huan)是合伙(huo)或公司的(de)形態(tai),打算何時開業,營(ying)業時間有多長(chang)(chang)等。
二、產品(pin)/服務。需要(yao)描述你的產品(pin)和服務到底是什(shen)么,有什(shen)么特色,你的產品(pin)跟競(jing)爭(zheng)者(zhe)有什(shen)么差異(yi),如(ru)果(guo)并不(bu)特別(bie)為什(shen)么顧客要(yao)買。
三(san)、市場(chang)。首先需要界(jie)定(ding)目標(biao)市場(chang)在(zai)(zai)哪里,是既(ji)有的(de)市場(chang)已有的(de)客戶,還是在(zai)(zai)新的(de)市場(chang)開(kai)發新客戶。不同的(de)市場(chang)不同的(de)客戶都(dou)有不同的(de)營銷方式。在(zai)(zai)確定(ding)目標(biao)之后,決定(ding)怎樣上市、促銷、定(ding)價(jia)等(deng),并且做好(hao)預算。
四、地(di)點(dian)。一(yi)般公司對(dui)地(di)點(dian)的(de)選擇(ze)可能影響不(bu)是很大,但是如(ru)果(guo)要開店,店面地(di)點(dian)的(de)選擇(ze)就很重(zhong)要。
五(wu)、競(jing)爭(zheng)。下列三種(zhong)時(shi)候尤(you)其(qi)要(yao)做(zuo)競(jing)爭(zheng)分析:1、要(yao)創業(ye)(ye)或進入一個(ge)新市(shi)場(chang)時(shi);2、當一個(ge)新競(jing)爭(zheng)者進入自己在經營的市(shi)場(chang)時(shi);3、隨(sui)時(shi)隨(sui)地做(zuo)競(jing)爭(zheng)分析,這樣(yang)最省力(li)。競(jing)爭(zheng)分析可以從(cong)五(wu)個(ge)方向去做(zuo):誰是最接近的五(wu)大競(jing)爭(zheng)者;他們(men)的業(ye)(ye)務如(ru)何;他們(men)與(yu)本業(ye)(ye)務相似的程度;從(cong)他們(men)那里學到什么(me);如(ru)何做(zuo)得比他們(men)好。
六、管(guan)理(li)。中小企(qi)業(ye)98%的失敗來自于管(guan)理(li)的缺失,其中45%是(shi)因為管(guan)理(li)缺乏競爭力,還沒(mei)有明確的解決之道。
七(qi)、人事。要考慮人事需求,并且(qie)具(ju)體考慮需要引進(jin)哪些專業技術人才、全職(zhi)或(huo)兼職(zhi)、薪水如何計(ji)算,所需人事成本等。
八(ba)、財務需求(qiu)與運用。考慮融資款項的(de)運用、營運資金周轉等,并(bing)預測未(wei)來3年的(de)資產負債表(biao)、損益表(biao)和(he)現金流量表(biao)。
九、風(feng)險(xian)。不是說有人競爭就是風(feng)險(xian),風(feng)險(xian)可能是進(jin)出口匯(hui)兌的(de)風(feng)險(xian)、餐廳(ting)有火災的(de)風(feng)險(xian)等,并注(zhu)意當風(feng)險(xian)來時如何(he)應對。
十(shi)、成長與發展。下一(yi)步要怎(zen)么樣(yang),三年后(hou)如何(he),這(zhe)也是創業(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書(shu)所要提及(ji)的(de)。企業(ye)是要能持續經(jing)營的(de),所以在(zai)規劃(hua)(hua)時要能夠做到多元(yuan)化(hua)和全球化(hua)。
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